| 福岡八女・星野茶を販売しているお茶の星陽園のネットサイト。日本茶の魅力を生かしたお茶通信を毎月更新していきます。 | ||
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| 日本茶販売お茶の星陽園 TOPページ＞11月号2ページ目 和カフェメニュー特集 抹茶で朝食を | ||
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| 日本茶販売お茶の星陽園 TOPページ＞11月号2ページ目 和カフェメニュー特集 抹茶で朝食を | ||
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抹茶とは・・・玉露と同じ様に、摘み取りの前に覆いなどをして直射日光を遮って育てられたお茶を石臼で挽いて粉末状にしたもの。粒子が細かければ細かいほど美味しい抹茶ができるといわれています。 |
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しかし、定期的にお抹茶を立てない方は、 |
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  バターが少し柔らかくなったら砂糖とバターを加え混ぜます。 抹茶と砂糖がまんべんなく混ざり鮮やかなグリーン色になったら「抹茶ペースト」の完成！ 抹茶ペーストをパンにぬってトースターでこんがり焼いたらできあがりです。 |
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 こちらは市販のヨーグルトに抹茶をお好みの量かけるだけ。 甘いのがお好きな方は蜂蜜との相性もGoodです☆ |
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| 11月号 |
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お家でカフェ気分！ぜひ一度ためしてみてください。
抹茶ヨーグルト