新茶　い・ろ・は特集　「ろ」　星茶こよみ4月号★お茶の星陽園

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お茶摘み
地域の気候によって違ってきますが４月上旬から５月中旬頃に新茶のお茶摘みははじまります。（今月の星茶こよみで使用している写真は、平成19年撮影のものを使っています。）
手摘み
	一芯三葉を手摘みします。爪を切って指の腹でやさしく摘んでいきます。「てぼ」と呼ばれるかごの中に摘んだ葉を入れます。茶どころの学校では「お茶摘み休み」があったそうです。現在では機械摘みも増えてきて無くなっているようです。
お茶摘み機械
	可搬式摘採機２人が畦の両側から機械を持ち、畦にそって横に歩きながら畦の片面を摘採するお茶摘み機械。乗用型が入らない場所で使用されています。
	乗用型摘採機　オペレーターが乗車して摘採する自走式摘採機。平坦な茶畑などで使われています。
茶摘み唄
福岡県八女市矢部『茶作唄』（茶山唄）アーヤーレ一つだしましょか憚り乍ら（トコサイサイ）ア声の悪いのはみなごめん♪ 今年始めて茶山に来たら　お茶の摘み道ゃ未だ知らぬお茶の摘み道知らんならば教えよ　新茶残して枯葉つむ


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