| 日本茶を販売しているお茶の星陽園のネットサイト。日本茶の魅力を生かしたお茶通信を毎月更新していきます。 | ||
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| 日本茶販売お茶の星陽園 TOPページ>4月号3ページ目 新茶い・ろ・は特集 「は」 | ||
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新茶の楽しみ方旬の味わい新茶をより楽しんでいただくための「こつ」3つをご紹介いたします。新茶の季節は色と香りを特に楽しんでいただきたいですね! |
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新茶ならではの鮮やかな緑色を引き立てるために 「白いゆのみ」を選ぶと良いでしょう。 |
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新茶は特にさわやかな初夏の香りを楽しむことができます。 より香りを楽しむために筒型のゆのみを使うとよいでしょう ただし、揮発性が高いため早めにお召し上がりいただくことをおすすめしています。 |
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新茶のさわやかな味わいを楽しむ為に 通常より少し高めの温度でいれる(80℃)ことがポイントです。 【2人分のいれ方】 |
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茶通人ならではの新茶の楽しみ方を |
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| 4月号 |
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