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日本茶販売お茶の星陽園 TOPページ6月号4ページ目 今月のお茶

日本茶インストラクターが毎月おすすめのお茶をセレクトします。

今月のお茶は 「玉露」

玉露とは新芽にわらなどの覆いをして、
薄暗い中で栽培した茶の葉で作った茶種。
「稲わら」で茶園を覆う伝統的な技法で
作られた玉露を「伝統本玉露」と
呼ばれています。
福岡県八女郡星野村は3年連続
全国茶品評会「玉露の部」で産地賞を
受賞した日本一おいしい玉露の産地です。

玉露のいれ方(3人分)
茶葉量 : 9g
湯量 : 60cc
湯温 : 45℃
浸出時間 :3分間

「玉露」におすすめのお茶請け

ばいこう堂の
「干菓子」
 口の中でとろける和三盆糖。
四季折々の形で楽しませて
くれます。

「ばいこう堂」 http://www.baikodo.com/


*玉露100g ¥1.575(八女)
*玉露100g ¥2.100(八女)
*伝統本玉露100g ¥3.150
(星野)

玉露について詳しく見る

星茶こよみ 目次
6月号
茶ムリエ
〜次は初夏ににピッタリ!涼しい器特集です〜
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