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日本茶のさくら特集 桜ほうじ茶

桜ほうじ茶とは・・・
結納で使われる塩漬けされた桜茶とこうばしいほうじ茶をブレンドしたのが「桜ほうじ茶」。
日本の花といえばやっぱり桜。
おうちでお花見気分が味わえる
「桜ほうじ茶」のいれ方をご紹介します。

ほうじ茶の香ばしい香りとフワリと浮かぶ桜の花がかわいらしい一服です。
桜ほうじ茶 画像

桜ほうじ茶の入れ方


材料(2人分)

桜茶  2房
ほうじ茶 5g
熱湯 140cc
1.桜茶をぬるま湯に5分ほど浸して塩抜きします。




2.ほうじ茶を5g急須にいれます。



3.熱湯を140cc急須に注ぎます。



4.30秒蒸らします。



5.桜茶をいれたゆのみにほうじ茶を注ぎます。




6.完成
 ふんわりと桜が浮いてきましたか?



桜ほうじ茶に合うお茶請け


 チョコレート、マカロン、クッキーです。
 ほんのり塩気のあるお菓子でほうじ茶の香ばしい香りが洋菓子にピッタリです。
桜ほうじ茶
ほうじ茶40g 桜茶30g カゴ
¥1.050
春のおもてなし贈物として結婚などお祝いのプチギフトにもぴったりです。

桜ほうじ茶について詳しく見る

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