新茶

八女新茶 2017年 特集

2017年新茶|八女新茶の特徴やおいしいいれ方なども掲載致しております

新茶特集 メニュー

星野新茶 2017年

星野新茶

2017年度の星野新茶
【入荷しました】


星野村は福岡県八女市の南部に位置する山間の村です。その名の通り夜には星が降るほど美しい夜空を眺めることができる空気、水、自然豊かな村です。星野新茶はこくのある甘味と「山香(やまか)」と呼ばれる自然の風味をお楽しみいただけます。


お電話でのご注文も承っております。
お茶の星陽園 092-572-6185

星野新茶 通販

星野新茶の特徴

星野新茶
星野新茶の新芽

星野新茶
星野村の長閑な茶畑風景

星野新茶
星野新茶のお茶摘みの様子
星野新茶
星野川から立ち上る霧が香り高いお茶を育てます

星野新茶の特徴とおいしいいれ方のポイント

星野新茶

星野新茶は爽やかな香りと八女・星野茶特有のこくのある旨みをお楽しみいただけます。

星野新茶のおいしいいれ方のポイント|
♪新茶の色を楽しむ♪  鮮やかな新茶の若緑色を引き立てるために「白いゆのみ」を選ぶ
♪新茶の香りを楽しむ♪ 新茶のさわやかな香りを楽しむために「筒型のゆのみ」を使う
♪新茶の味わいを楽しむ♪ 少しお湯を冷ましていれて頂くと八女・星野茶特有のこくのある旨みをお楽しみいただけます。(75℃)

星野新茶のおいしいいれ方(3人分)

新茶のいれ方
1.湯のみや湯冷ましなどを使って
沸騰したお湯を75℃まで冷まします。
新茶のいれ方
2.急須に茶葉を6gいれます。
(ティースプーン1杯約2g)
新茶のいれ方
3.冷ましたお湯を急須に注ぎ
ふたをして1分間浸出します。

新茶のいれ方
4.湯のみに少しずつ注ぎ分けます。

新茶のいれ方
5.ゆのみにA→B→C→C→B→Aの順に
注ぎ分け最後の一滴まで注ぎきります。
新茶のいれ方
6.できあがり

新茶の保存方法

茶缶 新茶の「爽やかな香り」は青葉アルコールという揮発性が高い特性ですので茶葉は密封できる茶缶に保存し、どうぞ早めにお召し上がり下さい。

茶葉はとてもデリケートな食品です。
高温、多湿、移り香を避け密封できる光を通さない茶缶などに保存してください。