２００６年０５月０８日　野外教室「新茶研修ｉｎ茶処星野村」
			定員２１名のところ２４名参加。バス満席にて出発致しました。 ９：００　博多駅近くに集合 バス車中にて　　・参加者全員、自己紹介 　　　　　　　　　　　・上陽町、星野村を紹介 １０：３０　荒茶工場見学 １１：３０　茶の文化館　到着 「しずく茶」 星野村の伝統本玉露でいただく 「しずく茶」はここでしか味わえない飲み方です。 お昼ご飯のメニュー 新茶の葉っぱの「天ぷら」 ほうじ茶ご飯 茶とうふ 茶葉の佃煮などなど ☆茶づくし料理を堪能しました☆ １３：００ 　　　茶摘み 　お茶の星陽園の茶園にてお茶摘みを行いました。 参加者の９割が茶摘み初体験。 豊かな自然とおいしい空気のもとお茶摘みを行ないました。 「一芯三葉」を確認しながらみなさん慎重にお茶の葉を摘んでいらっしゃいました。 １３：３０　 　　　新茶のおいしいいれ方教室 　お茶が育ったお水で飲むお茶は格別におしいしいです。 新茶の香りを楽しむ入れ方をご紹介しました。 手もみのお茶を使ってお茶がお湯の中で開く様子を観察。 その美しさにみなさん感激していらっしゃいました。 １５：１５　星野村出発 １６：３０　 　　　お茶の星陽園着 　お抹茶でみなさまをおもてなし。 新茶のお土産をお買い求めいただきました。 朝日新聞に掲載されました！！ 「ＭＹ　ＴＯＷＮ福岡・北九州」 ２００６年５月９日朝日新聞掲載記事asahi.comへのリンク お茶のたしなみ茶摘みから