*煎茶*

太陽の光を浴びて育った茶葉は爽やかな香りと甘味、渋味を楽しむことができます。

*白折*

茎茶、棒茶、かりがね茶とも言います。
玉露や煎茶をつくる過程で出る茎や葉柄を集めて作ったお茶です。
茎ならではの青々とした香りとさわやかな軽い味わいが楽しめます。
一度はまったらやみつきになる味わいです。

茶葉の量：6ｇ
湯の量：210ｃｃ
湯の温度：80〜90℃
浸出時間：1分

*玉露*

新芽の出始めた頃、わらなどで覆い直射日光を遮り育てられました。
玉露特有のまろやかな甘味と「覆い香」と呼ばれる独特の香りが楽しめます。

茶葉の量：9ｇ
湯の量：60ｃｃ
湯の温度：45℃
浸出時間：3分

*粉茶*

煎茶や玉露の製茶工程で粉末化したお茶を選別したものです。
目の細かい茶こしに茶葉をいれ、熱いお湯を一気に注ぐとすぐに濃いお茶が楽しめます。
お寿司屋さんでよく使われています。

茶葉の量：6ｇ
湯の量：210ｃｃ
湯の温度：75〜80℃
浸出時間：30秒

*玄米茶*

炒った玄米を煎茶に加えたブレンド茶です。
熱湯で入れて香ばしい玄米の香りを楽しめます。

茶葉の量：6ｇ
湯の量：210ｃｃ
湯の温度：90℃
浸出時間：30秒

*ほうじ茶*

葉を火で焙じたお茶です。
お茶の葉の色が褐色をしています。
こうばしい香りが特徴です。
カフェインが少ないため妊婦さんに人気のお茶です。

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