新茶

新茶2017年 特集

新茶2017年|屋久島新茶・八女新茶・星野新茶・八十八夜摘み新茶

新茶特集 メニュー

新茶2017年

新茶通販|2017年九州 八女新茶(福岡県産)・屋久島新茶(鹿児島県産)
2017年4月19日福岡県八女市で祈願祭が開催されました。2、3月冷え込みなどで昨年に比べ4日ほど遅れましたが八女新茶の初入札が4月22日に行われました。この寒さで旨みは増し、例年になく品質の高い新茶が出来上がりました。八女新茶の販売開始は4月23日より順次出荷可能の予定です。天候により前後する場合がございますご了承下さい。詳しい出荷予定日は各商品詳細をご覧下さい。
【ご予約承り中です 】配達ご希望日が「指定なし」の場合は、商品が入荷次第順次発送させていただきます。着日指定をご希望の方は、以下の入荷予定日をご参考の上希望の日をご指定下さい。 お茶の星陽園 092-572-6185

八女新茶

八女新茶 2017年 入荷しました!
高級茶の産地として全国的に知られる福岡県産八女新茶新茶の爽やかな香りと八女茶特有のこくのある旨みをお楽しみいただけます。

【 入荷しました 】
八女新茶 100g 3000円(税別)
八女新茶 100g 2000円(税別)
八女新茶 100g 1500円(税別)
八女新茶 100g 1200円(税別)
八女新茶 100g 1000円(税別)
八女新茶 深蒸し 100g 1200円(税別)

屋久島新茶

八十八夜摘み新茶

八十八夜摘み新茶 【 入荷しました 】
立春から数えて88日目にあたる八十八夜に摘んだ新茶は不老長寿の縁起物とされています。贈り物にもおすすめです。 数に限りがございますのでお早めに。

八十八夜摘み新茶 100g 1,500円(税別)

お電話でのご注文も承っております。
お茶の星陽園 0120-227-688

2017年5月2日八十八夜の茶畑の風景

星野新茶

星野新茶 【 入荷しました 】
星野村は福岡県八女市の南部に位置する山間の村です。 その名の通り夜には星が降るほど美しい夜空を眺めることができる 空気、水、自然豊かな村です。 こくのある甘味と「山香(やまか)」と呼ばれる自然の風味を楽しみいただけます。


【 入荷しました 】
星野新茶 100g 2000円(税別)
星野新茶 100g 1500円(税別)
星野新茶の贈り物 150g×2 6000円(税別)

日本茶講座のご案内

お茶の星陽園

日本茶講座 新茶味くらべ会

縁起物とされる八十八夜摘み新茶でおいしいいれ方をご紹介いたします。 世界自然遺産を有する鹿児島県・屋久島で育った新茶や高級茶の産地として知られる福岡県・星野村の新茶など 産地別の新茶を味くらべいただきます。新茶にあうお菓子と共にご一緒に和やかな時間になればと考えております。 ぜひご参加下さい。新茶のお土産付きです。
日程やご予約方法など詳しくはこちら >>日本茶講座 新茶味くらべ会

屋久島新茶

新茶

屋久島新茶2017年 入荷しました
屋久島新茶の茶畑は九州一高い宮之浦岳のふもとにあり山から吹き降ろす風と美しい水で育ちました。 摘みたて茶葉の若々しい味わいと新茶の爽やかな香りが特徴的な屋久島新茶です。

【 入荷しました 】
屋久島新茶 100g 2000円(税別)

新茶

八女新茶

新茶

八女新茶 入荷しました
高級茶の産地として全国的に知られる福岡県産八女新茶。 新茶の爽やかな香りと八女茶特有のこくのある旨みをお楽しみいただけます。

【 入荷しました 】
八女新茶 100g 1500円(税別)

新茶 八女新茶

星野新茶

新茶 星野新茶

星野新茶 2017年5月上旬出荷予定
高級茶の産地として全国的に知られる福岡県産八女新茶。 新茶の爽やかな香りと八女茶特有のこくのある旨みをお楽しみいただけます。

【 入荷しました 】
星野新茶 100g 1500円(税別)

新茶 八女新茶

新茶ギフト

新茶ギフトも多数取り揃えております。
福岡県八女の奥地にある、星野村でとれた極上の煎茶です。コクのある旨みと甘み、芳醇な香り・・・
贅沢なひとときが過ごせる一服です。
お電話でのご注文も承っております。お茶の星陽園 0120-227-688

新茶のおいしいいれ方のポイント

♪新茶の色を楽しむ♪ 
鮮やかな新茶の若緑色を引き立てるために「白いゆのみ」を選ぶ

♪新茶の香りを楽しむ♪
新茶のさわやかな香りを楽しむために「筒型のゆのみ」を使う

♪新茶の味わいを楽しむ♪
通常より少し高めの温度でいれる(80℃)

新茶のおいしいいれ方(3人分)

1.湯のみや湯冷ましなどを使って
沸騰したお湯を80℃まで冷まします。
2.急須に茶葉を6gいれます。
(ティースプーン1杯約2g)
3.冷ましたお湯を急須に注ぎ
ふたをして30秒浸出します。

4.湯のみに少しずつ注ぎ分けます。

5.ゆのみにA→B→C→C→B→Aの順に
注ぎ分け最後の一滴まで注ぎきります。
6.できあがり

茶葉の保存方法

茶葉はとてもデリケートな食品です。
高温、多湿、移り香を避け密封できる光を通さない茶缶などに保存してください。

とくに 新茶の「爽やかな香り」は青葉アルコールという揮発性が高い特性ですので茶葉は密封できる茶缶に保存し、どうぞ早めにお召し上がり下さい。

新茶に合うお菓子

新茶の爽やかな香りを楽しむために香りが強いお菓子よりも干菓子や柏餅などがおすすめです。