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賞味期間 常温270日
氷茶 100ｇ入り
まろやかな甘味と深い香りをもつ玉露をつかっていれます。暑い夏、おもてなしのお茶としてピッタリ。ひんやり贅沢なお茶です。
1.
氷茶の作り方
①サーバーに氷をたくさん入れます。②湯冷ましで熱湯を冷まします。目安は５０度くらい。③急須に茶葉を１０ｇ入れます。④冷ましたお湯を注ぎます。⑤浸出します。色が美しく出るように急須をゆすってあげます。急須の中で湯が対流しているイメージで急須をゆすります。きつくなったらお休みしてもいいですよ⑥氷がたっぷり入ったサーバーに少しずつ注ぎます。注ぐときも、ゆっくり回しながら注ぎましょう。
浸出時間
一煎目
３分（色を確認しながら調節する）
二煎目三煎目
１分（湯温は１煎目と同じ温度）
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5.
●○●氷茶にあうお茶請け●○●バニラアイスクリームゼリー、プリン。カスタードプリン大福（山月堂 福岡県筑紫郡那珂川町）
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