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商品詳細

冷緑茶「氷茶」




賞味期限 常温270日 

氷茶 100g入

玉露でいれる夏の涼「冷たい緑茶」。

まろやかな甘味と深い香りをもつ玉露を
つかっていれます。

暑い夏、
おもてなしのお茶としてピッタリ。

ひんやり贅沢なお茶です。

商品名 冷緑茶「氷茶」
販売価格 1,620円


氷茶とは

玉露で入れる冷茶です。
深い甘みと香り高い玉露でいれる夏の贅沢。

 

お客様の声

      「お茶のきれいな緑色をみていると、気持ちまで涼やかになります。」(50代女性)

      「冷茶なので、玉露の甘みがさわやかに味わえますね。」(30代男性)

  

1.
サーバーに氷をたくさん入れます

氷茶の作り方
 

□用意するもの□
*玉露  10g*サーバー
*湯 150cc*湯のみ
*急須*湯冷まし

@サーバーに氷をたくさん入れます。

A湯冷ましで熱湯を冷まします。目安は50度くらい

B急須に茶葉を10g入れます。

C冷ましたお湯を注ぎます。

D浸出します。色が美しく出るように急須をゆすってあげます。
急須の中で湯が対流しているイメージで急須をゆすります。
きつくなったらお休みしてもいいですよ

E氷がたっぷり入ったサーバーに少しずつ注ぎます。注ぐときも、ゆっくり回しながら注ぎましょう。

 

浸出時間

一煎目

3分(色を確認しながら調節する)

二煎目
三煎目

1分
(湯温は1煎目と同じ温度)

***************

保存方法
 変色を遅くするために氷ごと冷蔵庫に保存してください。もしくは保冷のできる水筒に氷ごと保存してください。

***************

2
.急須に茶葉を10gいれます

3
.冷ましたお湯を注ぎます

4.

5
.

●○●氷茶にあうお茶請け●○●

バニラアイスクリーム
ゼリー、プリン。
カスタードプリン大福(山月堂 福岡県筑紫郡那珂川町)

 

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