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ほうじ茶とは煎茶や番茶を炒ったもので、きつね色の茶葉、こうばしい香りとさっぱりとした口当たりが特徴です。
温かいお茶で体が温もりこうばしい香りが心を和ませてくれます。
そして何より、ほうじ茶はカテキン・カフェインが少なく妊婦さんやお年寄りや幼児にも、また、胃腸の調子が優れないときにも安心なお茶です。
もちろん、就寝前や夜間など飲むのにもオススメです。
油っぽい食事の後にも飲んでいただきたいお茶です。
口の中をさっぱりさせる効果があります。
ほうじ茶のいれ方
安価な煎茶・番茶でほうじ茶を作ってみましょう！
お茶を焙じて自分で作るほうじ茶。
美味しさも格別です！！
ほうじ茶の作り方
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